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コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの後に2004年まで村名表記されていた・ボーム・ド・ヴニーズ!AOCに昇格した年の2005年!ボーム・ド・ヴニーズの貴重な14年熟成!WA誌が南ローヌに95点を付けるグレートヴィンテージ2005年!パスカル社は19世紀後半にジゴンダス村で設立。本業以外にローヌとブルゴーニュに5つのドメーヌを所有。パスカル社のカーヴに長期間所蔵していたものを縁あって分けて頂けることになったお宝ワイン!ボーム・ド・ヴニーズはローヌ南部の東にあり、ヴァケラスの南部に位置。平均樹齢35年のグルナッシュ75%、シラー10%、ムールヴェードル10%、カリニャン5%。33hl/haの低収量。濃厚な色合いの力強いワインを生み出すボーム・ド・ヴニーズですが15年近いの熟成で胡椒、クローヴ、などのスパイス香や皮革、下草の香り。口中では溶け込んだタンニンがまろやかで滑らかな印象を与える素晴らしい仕上がり!現地セラー数か月前の蔵出しで少量入荷!
◆BeaumesdeVenise2005DomaineduGrandMontmirailPascal ◆赤ワイン/フルボディ/辛口 ◆フランス/ローヌ/AOCボーム・ド・ヴニーズ ◆ヴィンテージ:[2005]年 ◆内容量:750ml
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